4 listopada 2024 r. w Hotelu 500 w Strykowie, który obejmuje patronatem kierunek gastronomiczny naszej szkoły, odbyło się szkolenie sommelierskie, w którym wzięli udział również uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych. Podczas szkolenia została poruszona tematyka charakterystyki win oraz sposobu ich otrzymywania i przechowywania. Uczniowie usłyszeli także o zasadzie doboru win do określonych potraw oraz jego serwisie i zasadach degustacji. Bardzo dziękujemy Pani Dyrektor Hotelu 500 Pani Weronice Kacprzak za zaproszenie i możliwość poszerzenia wiedzy z tego zakresu.

Ewa Piszczyńska