2 grudnia 2025 r. uczniowie klasy II Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych uczestniczyli w wyjątkowych zajęciach praktycznych, zorganizowanych na zaproszenie dyrektor Hotelu 500 - Pani Weroniki Kacprzak. W profesjonalnej kuchni hotelowej młodzież miała okazję doskonalić swoje umiejętności kulinarne, pracując pod okiem doświadczonego personelu. W trakcie warsztatów uczniowie przygotowywali tradycyjne potrawy kuchni polskiej, m.in. cepeliny, pierogi z różnymi farszami, a także naleśniki i racuchy. Wsparcie, życzliwość i ogromna wiedza pracowników kuchni sprawiły, że zaangażowanie młodzieży rosło z każdym kolejnym etapem pracy, a efekty ich działań były naprawdę imponujące.

Uczniowie podkreślają, że możliwość poznania realiów pracy w kuchni hotelowej, zapoznania się z układem funkcjonalnym lokalu oraz uczestniczenia w profesjonalnie przygotowanych zajęciach była dla nich niezwykle cennym doświadczeniem. Z entuzjazmem deklarują chęć udziału w podobnych projektach w przyszłości.

Serdecznie dziękujemy Hotelowi 500 za współpracę i inspirujące zajęcia!

A. Kaczorowska