14 grudnia br. uczniowie klas gastronomicznych wzięli udział w szkoleniu prowadzonym przez Akademię Kawy i Herbaty J. J. Darboven. Zakres szkolenia obejmował różne dziedziny wiedzy: pochodzenie, produkcję, palenie a także sposoby parzenia kawy; ponadto młodzież nabyła umiejętność przygotowania napojów na bazie espresso. Podczas spotkania uczniowie  wspólnie z kucharzami  Hotelu 500 przygotowywali również ciasteczka maślane. W naszej ocenie był to wyjątkowy, pełen atrakcji dzień.

Jeszcze raz dziękujemy pracownikom hotelu oraz Akademii Darboven za możliwość uczestniczenia w tak interesującym spotkaniu.

Ewa Piszczyńska